Hozzávalók:
4 db érett banán
1 csésze apró szemű zabpehely (1 csésze = 2,5 dl)
1csésze teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 csésze finomliszt
1 tk szódabikarbóna
2 tk fahéj
1 tk szegfűszeg
1/2 csésze mazsola
1/2 csésze blansírozott mandula
1/3 csésze dió
1/2 csésze hidegen sajtolt…
Hozzávalók:
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
15 dkg nyírfacukor
2 ek instant gabonakávé por
6 ek olaj
3 dl növényi tej (rizstejet használtunk)
2 ek foszfátmentes sütőpor
4 körte hámozva, szeletelve
mandulaszeletek a tetejére
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat:…
Hozzávalók 25 cm-es tortaformához:
Torta alaphoz:
22,5 dkg darált mandula
7,5 dkg aszalt füge
7,5 dkg datolya
csipet só
1,5 ek kókuszolaj
Torta krémjéhez:
2 db avokádó
5 ek karobpor
4 ek méz
7 ek kókuszolaj
csipet só
1 rúd vanília kikapart magjai vagy 1…
Hozzávalók 2 személy részére:5 db banán30 dkg eperkb. 1 marék blansírozott mandula1-1,5 dl növényi tej (legjobb a kókusztej, ha nincs, jó a víz is)A banánokat felkarikázom és berakom zacskóban a mélyhűtőbe kb. egy fél napra (de lehet benn tovább is), majd előveszem, kicsit…