Hozzávalók:

20 dkg teljes kiőrlésű liszt

15 dkg nyírfacukor

2 ek instant gabonakávé por

6 ek olaj

3 dl növényi tej (rizstejet használtunk)

2 ek foszfátmentes sütőpor

4 körte hámozva, szeletelve

mandulaszeletek a tetejére

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat: lisztet, cukrot, gabonakávé port, sütőport összekeverjük.

A növényi tejet kikeverjük az olajjal, majd a száraz hozzávalókhoz öntjük.

Olajozott, lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát. Tetejére rendezzük a körteszeleteket, megszórjuk mandulával.

150 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.