Szeretettel köszöntünk blogunkon. Amint nevünk is mutatja, vegán család vagyunk. 2007-ben lettünk ovo-lakto vegetáriánusok, 2008-ban tettük le voksunkat a vegán táplálkozás mellett.
Négy éves éves kisfiunkat és egy éves kislányunkat is így tápláljuk.
Ajánljuk blogunkat mindenkinek, aki érdeklődik a tisztán növényi eredetű ételek iránt, aki szeretne kipróbálni valami újat, egészségeset és azoknak, akik szeretnének vegetáriánusok/vegánok lenni, de kevés információjuk, receptjük van ezzel kapcsolatban. Reméljük, hasznos lesz.
Jó étvágyat kívánunk az elkészített ételekhez!
Ahogy Penélope Cruz mondja a Terítéken a nő című filmben: „Ne feledjék az egyik legfontosabb dolgot: legyen valaki, akivel megoszthatják!”
Kata, Péter, Petike és Rozika
Hozzávalók:
2 csomag natúr tofu
kevés víz
1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
3 tk növényi margarin (pl.: Alsan)
só ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
1 kk őrölt kömény
2 tk pirospaprika
2 kk pritaminpaprika-lekvár (házi eltevésű, piacokon is beszerezhető, helyettesíthető bolti…