Vegán Család


Tofukörözött

Hozzávalók:   2 csomag natúr tofu kevés víz 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 3 tk növényi margarin (pl.: Alsan) só ízlés szerint köménymag ízlés szerint 1 kk őrölt kömény 2 tk pirospaprika 2 kk pritaminpaprika-lekvár (házi eltevésű, piacokon is beszerezhető, helyettesíthető bolti…

Tovább olvasom

Banános-mandulás keksz

  Hozzávalók:   4 db érett banán 1 csésze apró szemű zabpehely (1 csésze = 2,5 dl) 1csésze teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 csésze finomliszt 1 tk szódabikarbóna 2 tk fahéj 1 tk szegfűszeg 1/2 csésze mazsola 1/2 csésze blansírozott mandula 1/3 csésze dió 1/2 csésze hidegen sajtolt…

Tovább olvasom

Vegán Sacher torta

Hozzávalók:   tésztához:   15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 15 dkg finomliszt 5 dkg 20-22% kakaóvaj tartalmú kakaópor 15 dkg xilit vagy más cukorhelyettesítő 15 dkg kókuszzsír olvasztva 1 csomag foszfátmentes sütőpor csipet só 1 csésze víz (2,5 dl) ½ csésze darált…

Tovább olvasom

Sárgarépás-brokkolis tészta

  Hozzávalók:   3 nagy sárgarépa 1 kg brokkoli 2 fej vöröshagyma felaprítva 2-3 gerezd fokhagyma vegamix só szerecsendió bors vagy borspótló 20 dkg húspótló, pl.: barnarizses tönkölyhurka 1 kis dobozos növényi tejszín, pl.: kókusz, rizs, zab ½ kg tészta (linguine…

Tovább olvasom

Medvehagymás-tökmagos pogácsa

Hozzávalók:   40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 30 dkg finomliszt 30 dkg (kb. 3 közepes) burgonya 2 dl kókusztej vagy egyéb növényi tej 2 csomag instant sütőélesztő vagy 5 dkg élesztő 1 tk méz (amennyiben nem instant élesztőt használunk) 1 nagy csokor medvehagyma 1 dl olaj 5 dkg…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása